鳄梨油是从鳄梨果之中提炼而来，是一种非常好的基础油。它是一种粘性较强的油，渗透能力强，富含多种维生素等营养物质，所以经常用于护肤用品之中。

鳄梨油的保存效果良好，但是不能放在冰箱中冷藏，因为部分成分会因而产生沉淀。精油在低温的状况下，出现些微混浊现象是很普通的， 甚至有些会有沉淀物产生。这两个特点可被视为好现象，这表示植物油未经大量重复精炼。鳄梨油在低温的状况下会呈凝结状态，的确鳄梨油在0℃时会呈固态，但在室温下会再度恢复液态。未精炼过的鳄梨油是深绿色的。

萃取方法/鳄梨油

通过冷压技术萃取，不添加化学物质。

应用/鳄梨油

鳄梨油适合皮肤干燥使用。因阳光或气候造成的皮肤损伤，比如脱水或营养不良时使用，效果很好。鳄梨油容易被深层组织吸收，可以有效地软化皮肤组织，皮肤保湿效果明显，它也可单独使用，但是多数情况下，它还是与甜杏仁油或葡萄籽油混合使用，其他基础油占到10～30%左右的比例。

注意事项/鳄梨油

一般而言，无色及漂白过的鳄梨油较为常见，但奇怪的是，它们却反而比较贵，因为经过多重精炼、漂白，这种鳄梨油不适用于芳疗。鳄梨油中一些较有效的成分，通常会被分离出来作为化妆品。